Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Knihu kúpite v
3 e-shopoch
od
17,67 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět
autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace
nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit,
vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až
detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících
našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát
se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes
zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery je 20,92 €
Výber kníh autora
Katz Ellix Sandor
Zobraziť všetky knihy autora
Katz Ellix Sandor
Výber kníh vydavateľa
Alferia
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Alferia
Naše tipy
