Medzinárodný bestseller Sila prírodnej fermentácie, podrobne
skúmajúci kulinárske kúzlo kvasených potravín, vás zavedie do ich
rozmanitého sveta a ponúkne vám jednoduché recepty na výživné,
liečivé a lahodné jedlá. Kniha je oslavou prírodného bohatstva,
ktorého chuť a prospešné látky si ľudstvo vychutnáva už celé
tisícročia a ktoré sa môže stať aj súčasťou vášho jedálneho lístka.
Autor opisuje domácu prípravu kyslomliečnych produktov, predstavuje
základné postupy výroby syrov, venuje sa kláskovému pečivu,
strukovinám a poukazuje na bohatú variabilitu prípravy kyslej
kapusty a inej nakladanej zeleniny. Často sa počas svojho
rozprávania pristaví pri tradíciách rôznych svetových kultúr. V
knihe nechýbajú ani skutočne jednoduché techniky na domácu výrobu
piva, vína a octu spolu s receptami na cider, medovinu ci šumivé
víno. Vďaka autorovmu jedinečnému štýlu, v ktorom sa recepty
miešajú s historkami a exkurziami z celého sveta spolu s úvahami o
fermentácii ako nástroji spoločenskej zmeny, je táto kniha jedným z
celosvetovo najúspešnejších titulov o fermentovaných potravinách.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Sila prírodnej fermentácie je 10,14 €
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...