Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej
výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa
zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné
zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je
doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom
cudzích a menej známych výrazov.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár – 1. časť 2.vyd. je 28,12 €
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...