Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
26,60 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Učebnica Suroviny 3 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice
surovín pre prvý a druhý ročník. Poskytuje ucelené informácie o
surovinách – tuky, vajcia, pochutiny, orechy a iné olejnaté semená,
o ich použití a význame v pekárskej výrobe. Učebnica poskytuje
okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako
aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár je 28,12 €
Výber kníh autora
Gabriela Sládečková
Zobraziť všetky knihy autora
Gabriela Sládečková
Výber kníh vydavateľa
Expol Pedagogika
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Expol Pedagogika
Naše tipy
