Čo naozaj jeme? - Tim Spector
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
14,90 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
V priebehu svojho výskumu a lekárskej praxe britský lekár Tim
Spector zistil, že existuje až šokujúco málo dôkazov týkajúcich sa
našich najhlbšie zakorenených predstáv o jedle. Je soľ naozaj taká
škodlivá, ako sa o nej tvrdí? Sú ryby zdravé? A čo káva, červené
mäso či nasýtené tuky? Môžu sa tehotné ženy spoľahnúť na rady
svojho gynekológa o tom, čo majú jesť? Má bezlepková strava vôbec
nejaké výhody? Čo vlastne vedia lekári o výžive? V dvadsiatich
troch krátkych kapitolách sa Tim Spector rozhodol zbúrať mýty o
jedle a zároveň odhaliť, prečo sú takmer všetky tvrdenia o ňom
nesprávne. Poukazuje na škandalózny nedostatok kvalitných vedeckých
dôkazov, na ktorých sa zakladajú štandardné stravovacie
odporúčania, a odkrýva zákulisie potravinárskeho priemyslu, ktorý
pevnou rukou ovláda obsah našich tanierov. Autor upozorňuje, že
tieto naliehavé problémy nie sú dôležité len pre naše osobné
zdravie, ale aj pre budúcnosť celej planéty. Kniha Čo naozaj jeme?
spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné
riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé
potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k
jedlu.
Výber kníh autora
Tim Spector
Zobraziť všetky knihy autora
Tim Spector
Výber kníh vydavateľa
N Press, s.r.o.
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
N Press, s.r.o.
Naše tipy
