Potraviny a nápoje v kostce
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
7,38 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách,
ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s
problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v
současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno
označování cizorodých látek pomocí symbolu "E". Kniha je vítaným
pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i
v potravinářství.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Potraviny a nápoje v kostce je 8,11 €
Výber kníh vydavateľa
R PLUS
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
R PLUS
Naše tipy
- Petr Vorlík
- Sarah Austin Jenness
- Zdeněk Žofka
- Demokan Atasoy
- Gonzalo Vial
- Elaine Barbosa
- Davidová Glogarová Jana
- Hana Staudková
- Felicitas Holdauová
- Lewis Linda
- Dluhošová Táňa
- Kelly Loy Gilbert
- Mark Z Danielewski
- Samuel Miller McDonald
- Dominika Gottová
- Wilbert Vere Awdry
- Chalupníková Kateřina
- Nicola Elliott
- Laurentin Enrique
- Juliana Chomová
- Nina Divíšková
