Dieta pro vyšší věk
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
9,51 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace
najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení
týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel.
Popsáno je též minimální vybavení kuchyně nebo kuchyňského koutu
pro jednočlennou nebo dvoučlennou domácnost, s kterým lze kvalitní,
pestré jídlo rychle a snadno připravit. Kniha v krátkosti zmiňuje
teorie i fakta o stárnutí, podává stručný přehled základních živin
a zdrojů, kde je nalézt. Mírné zvýšení příjmu bílkovin a současné
snížení příjmu nadbytečné prázdné energie z tuků a jednoduchých
cukrů (respektující pokles bazálního energetického výdeje s věkem)
vedou společně s přiměřeným pohybem k udržování zdraví a vitality
do vysokého věku. Od tohoto základního doporučení expertů se odvíjí
praktická aplikace do běžného života. V receptové části jsou
uvedena jídla, která autorka osobně vyzkoušela, mnohé i vytvořila a
předvádí je v kurzech dietního vaření. Recepty jsou tvořeny tak,
aby se od jejich základní verze daly odvozovat další. Vybrána je ta
nejdietnější varianta s přípravou bez tuku a bez zahušťování moukou
či jíškou. Jídlo pak lze snadno energeticky obohatit přidáním tuku
či zahuštěním. Přílohy obsahují stručné tabulky obsahu některých
živin a energie v potravinách, tabulku energetického výdeje běžných
denních činností a mírných sportovních aktivit včetně přepočtu na
doporučovaných 30 minut pohybu denně.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Dieta pro vyšší věk je 8,85 €
Výber kníh vydavateľa
Forsapi
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Forsapi
Naše tipy
