Umenie sovietskej kuchyne (prvé vydanie)

Name: Umenie sovietskej kuchyne (prvé vydanie)
Author: Anya von Bremzen

Anya von Bremzen

Premedia

Knihu Umenie sovietskej kuchyne (prvé vydanie) aktuálne nie je možné zakúpiť v žiadnom z porovnávaných e-shopov...

Krátky popis

Umenie varenia aprežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva aruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi.

Výber kníh autora Anya von Bremzen