Umenie sovietskej kuchyne - Anya Von Bremzen
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
9,90 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín
Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové
hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva
a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii
preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej
histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho
nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za
mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád
Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred
nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva
napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané
pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj
Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená
prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej
krajine a ešte väčších problémoch a snoch.
Výber kníh autora
Anya von Bremzen
Zobraziť všetky knihy autora
Anya von Bremzen
Výber kníh vydavateľa
Premedia
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Premedia
Naše tipy
