A celebration of seasonal produce, the Mediterranean way. 'Warm and
generous, Meni’s recipes are a celebration of seasonality sprinkled
with a bit of nostalgia for a simple, Mediterranean way of life.' –
Emiko Davies 'Meni invites us into her kitchen &,amp, hands out
tidbits of information amongst wonderful things like pickled
peppers stuffed with cabbage, chocolate and fig tart, bouyourdi and
home-made filo, Lovely, seasonal, abundant Mediterranean food for
sharing with beautiful photography.' – Tessa Kiros Escape to the
Mediterranean with Meni Valle’s celebration of the fresh and
flavour-packed cuisine of the region, with more than 75 vegetarian
recipes. From roasted eggplants and tangy artichokes to perfectly
flaky pastry boats and juicy grilled plums and figs, each dish is
an invitation to savour the sensational flavours of the countries
that border the Mediterranean.Following slow food values, Valle’s
recipes are simple and seasonal, showcasing how to get the best out
of fresh, local produce, all year round. Featuring beautiful
photographs of each recipe, as well as step-by-step images to guide
the reader through more intricate preparations, The Mediterranean
Cook is a heartfelt and beautifully captured homage to a cuisine
rich in flavour and history. Fans of Alison Roman, Diana Henry and
Elizabeth David will adore this warm, salty-aired celebration of
Mediterranean produce.
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...