Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou, jako je
ta středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální
původ surovin. Autorka vás naučí, jak připravit na Severu tolik
milované ryby nebo zvěřinu, houby či jahody. Kniha však neobsahuje
pouze recepty, ale představí i švédské zvyky a tradice s jídlem
spojené. Může tedy sloužit i jako průvodce po kulinářské mapě
Švédska. Dozvíme se také, co se považuje za domácí klasiku, proč
říkáme oblíbené formě stolování švédský stůl, jaká jídla najdeme na
vánočním stole, jak se slaví Velikonoce nebo letní slunovrat a co
se skrývá pod tajemným slovíčkem fika. Nevšední kuchařka je
rozdělena do deseti kapitol, z nichž každá pojednává o určitém
kulturním fenoménu a jídle s ním spojeným. Knihu doplňují krásné
fotografie drsné švédské přírody. Kniha je první švédskou a potažmo
i severskou kuchařkou vydanou v České republice. Popularita zdravé
severské kuchyně ve světě stále roste zásluhou fenoménu New Nordic
Cuisine a známých michelinských restaurací, jakými jsou kodaňská
Noma nebo severošvédský Fäviken. Sever jako destinace se v
současnosti těší velké přízni. Čím dál tím víc lidí se tímto směrem
vydává na cesty, odkud si přinášejí nevšední kulinářské zážitky a
jedlé suvenýry, které možná ne vždy dokážou doma interpretovat.
Kniha přináší zároveň tipy, jak některé méně dostupné suroviny
efektivně nahradit.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Švédská kuchařka - kulinářské tradice Severu je 15,90 €
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...