Praline
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
95,00 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
'The Praline' contains gastronomic recipes for the professionals,
written by Stephane Leroux, who traces the history of praline and
explains the fabrication, the different basic praline recipes (with
almonds, nuts, dark, white, with sesame...) and their use in
products such as: cakes, chocolates, snacks, candies, and waffles
among others. The book ends with some basic decorations, explained
step by step with photographs.
Výber kníh autorov
Lannoo Publishers ,
Stephane Leroux ,
Photography by Romy Tembuyser ,
Romy Tembuyser
Zobraziť všetky knihy autora
Lannoo Publishers,
Stephane Leroux,
Photography by Romy Tembuyser,
Romy Tembuyser
Výber kníh vydavateľa
Slovart
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart
Naše tipy
