Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből - István Váncsa
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
18,38 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és
Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe
vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb
ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet
inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül.
Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még
senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az
étel fűszere. Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel
jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta
meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze
lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből - István Váncsa je 18,38 €
Výber kníh autora
István Váncsa
Zobraziť všetky knihy autora
István Váncsa
Výber kníh vydavateľa
Libri Könyvkiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Libri Könyvkiadó
Naše tipy
- Denisa Soukeníková
- Božena Gašparíková a kolektív
- Dušan Hendrych
- Lionel Birnie
- Monika Kiklicová
- Suzie Ferrie
- Jiří Grant
- Melinda Szabó-Nyulász
- Lola Shoneyin
- Zuzana Koukalová
- Donald S.
- Linda Kolaříková
- Magová Gabriela
- Katarína Strýčková
- Renata Přibíková
- Vitra Design Museum
- Studie z křesťanské islamologie
- Barbora Křistková (ilustrácie)
- Aneska Allepuz
- Petra Svobodová
- Eva Goncalvesová
