Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből - István Váncsa
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
18,38 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és
Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe
vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb
ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet
inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül.
Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még
senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az
étel fűszere. Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel
jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta
meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze
lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből - István Váncsa je 18,38 €
Výber kníh autora
István Váncsa
Zobraziť všetky knihy autora
István Váncsa
Výber kníh vydavateľa
Libri Könyvkiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Libri Könyvkiadó
Naše tipy
