Chuť
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
23,66 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
V knihe nájdete úplné nové, výnimočne chutné recepty od hviezdneho
šéfkuchára Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageovej. Sú to večere na
všedné dni, ohromujúce, ale na prípravu ľahké pokrmy pre hostí, aj
veľkolepé jedlá – kuchárska kniha predstavuje revolučný prístup k
vareniu zeleniny so zameraním na chuť. Tretia kniha po zeleninových
kuchárkach Hojnost a Ještě více hojnosti vzdáva hold zelenine.
Autor o nej povedal: „Zameriava sa na pochopenie toho, čím sa
zelenina odlišuje od iných potravín a na možnosti, ako zvýrazniť a
ozvláštniť jej chuť a vôňu. Ukazuje, ako vytvoriť chuťové ´bomby´
postupom, kombinovaním a výberom potravín.“ Môžete sa tešiť na
pečený zeler na tri spôsoby, mrkvovú kašu s karí korením a hnedým
maslom, chladnú avokádovú polievku s olejom a chrumkavým cesnakom,
bezmäsité pečené ragú, steaky z portobello šampiňónov s fazuľovou
kašou alebo sorbet z melóna a jahôd.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Chuť je 27,48 €
Výber kníh autorov
Yotam Ottolenghi ,
Ixta Belfrageová
Zobraziť všetky knihy autora
Yotam Ottolenghi,
Ixta Belfrageová
Výber kníh vydavateľa
Slovart
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart
Naše tipy
