Chuť

Name: Chuť
Author: Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrageová

Slovart

Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 23,66 €

Panta Rhei

23,66 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Knihyprekazdeho.sk

31,29 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

V knihe nájdete úplné nové, výnimočne chutné recepty od hviezdneho šéfkuchára Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageovej. Sú to večere na všedné dni, ohromujúce, ale na prípravu ľahké pokrmy pre hostí, aj veľkolepé jedlá – kuchárska kniha predstavuje revolučný prístup k vareniu zeleniny so zameraním na chuť. Tretia kniha po zeleninových kuchárkach Hojnost a Ještě více hojnosti vzdáva hold zelenine. Autor o nej povedal: „Zameriava sa na pochopenie toho, čím sa zelenina odlišuje od iných potravín a na možnosti, ako zvýrazniť a ozvláštniť jej chuť a vôňu. Ukazuje, ako vytvoriť chuťové ´bomby´ postupom, kombinovaním a výberom potravín.“ Môžete sa tešiť na pečený zeler na tri spôsoby, mrkvovú kašu s karí korením a hnedým maslom, chladnú avokádovú polievku s olejom a chrumkavým cesnakom, bezmäsité pečené ragú, steaky z portobello šampiňónov s fazuľovou kašou alebo sorbet z melóna a jahôd.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Chuť je 27,48 €

Výber kníh autorov Yotam Ottolenghi , Ixta Belfrageová