Vaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může
výsledek báječně vypadat i chutnat. Vaření nesmí být protivná práce
nebo nuda, může být dostupné každému, jasné a poctivé. Vaření a
jídlo pro nás nepředstavuje mlhavý, vzdálený ideál, ale součást
každodenního života, a tak to musí i zůstat.Dostali jste chuť
uvařit něco nového, dobrého, nevšedního? Stačí prolistovat druhé
vydání první kuchařky Yotama Ottolenghiho a Samiho Tamimiho a
vybrat si. Kniha obsahuje zhruba 150 receptů na přípravu zajímavých
pokrmů, rozdělených do čtyř kapitol: Zelenina, luštěniny a
obilniny, Maso a ryby, Pečení a sladkosti, Spižírna. Najdete v ní
vše od různých druhů mas přes okázalé saláty po chleby i dorty –
pokrmy připravené s velkou představivostí, a přitom nepříliš
složité, vycházející z mnoha kulinárních tradicí od Blízkého
východu po severní Afriku, Itálii a Kalifornii. Z každého receptu
na vás dýchnou charakteristické znaky Ottolenghiho vaření:
velkorysá gesta, vynalézavé chuti, intenzivní barvy a široká paleta
zvláštních surovin.
Je ťažké nájsť samého seba a na svete je naozaj množstvo ľudí,
ktorí to nikdy nedokážu. Ally d'Apliese sa však rozhodne, že si
nenechá utiecť život pomedzi prsty. Je rozhodnutá zistiť, kým je, a
tak nasmeruje svoju cestu k mrazivému severu, dostala totiž
indíciu, aby jej hľadanie išlo ľahšie. Tou indíciou je životopis
nórskeho hudobného skladateľa, ktorý žil v 19. storočí. Po príchode
do Nórska ju okúzli hudobný svet, ktorý je s jej životom spojený
viac, ako doteraz tušila. Jej osud sa však začne rozmotávať až
vtedy, keď narazí na Annu Ladvik, nie príliš slávnu speváčku, ktorá
vystúpila v prvom predstavení Griegovej legendárnej hudby na motívy
Ibsenovho Peera Gynta. Až vďaka nej začne Ally rozumieť tomu, kým
vlastne je.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...