Zavařování (Edice Apetit)
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
20,85 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé
okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno
si nyní můžete snadno a rychle připravit doma. V nové kuchařce
Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě
vybraných a otestovaných redakcí časopisu Apetit. Kniha obsahuje
návod, jak do skla zachytit vůni a chutě ovoce, zeleniny a bylinek,
jak zpracovat přebytky ze zahrady a lesa, ale i recepty na jedlé
dárky (likéry), nejrůznější ochucovadla (pesta, hořčici) a navíc i
tipy, jak všechny tyhle poklady ze spíže v kuchyni využít (recept
na těstoviny s rajčatovým sugem, masové kuličky s kysaným zelím,
koláč s ovocným džemem atd.). Samozřejmě nechybí ani obsáhlý servis
o zavařování. Autorka kuchařky Katka Švejdová čtenářům nabízí jak
klasiku, jako jsou recepty na ovocné džemy, kompoty anebo houby s
octem, ale i něco nového a netradičního -jako je třeba recept na
korejské kimči, chutney, pickles apod. Kniha o 160 stranách je
rozdělena do 7 kapitol: Ovoce Zelenina Maso & ryby Ochucovadla &
koření Sirupy & likéry Z mrazáku Zásoby v kuchyni
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Zavařování (Edice Apetit) je 20,85 €
Výber kníh vydavateľa
Apetit
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Apetit
Naše tipy
