Prý až tři čtvrtiny českého národa holdují houbám – sbírají je a
konzumují. A prý jsme nejhoubařštějším národem na světě. Je tedy
přirozené, že v našem prostředí vzniklo téměř nedozírné množství
receptů na přípravu jídel z hub. A to v celé škále jídelníčku – od
předkrmů a polévek, přes hlavní jídla až po saláty, pomazánky a
pochoutky v podobě hub naložených. Tato moderní houbařská kuchařka
přináší 375 receptů úpravy našich domácích hub ve všech
myslitelných kombinacích a variacích. A nejen hub nejznámějších a
nejvíce sbíraných, ale i těch, které obvykle míjíme bez povšimnutí,
protože netušíme, co je to za kulinářský skvost - ty byly zařazeny
do obrazové přílohy. Krom receptářové části obsahuje tato knížka i
spoustu praktických a ověřených zkušeností a cenných rad, jak houby
v kuchyni zpracovat, v čem jsou rizika houbových jídel a nač si dát
pozor, tak abychom si na voňavých delikatesách mohli zaručeně
pochutnat.
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...