Under Pressure
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
71,20 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
There is wonderment in cooking sous vide - in the ease and
precision (salmon cooked at 123 degrees versus 120 degrees!) and
the capacity to cook a piece of meat (or glaze carrots, or poach
lobster) uniformly. This book shows us how sous vide, which involv
Výber kníh autorov
Artisan ,
Thomas Keller
Zobraziť všetky knihy autora
Artisan,
Thomas Keller
Výber kníh vydavateľa
Slovart
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart
Naše tipy
- tranzit 1:850 000 1:2 000 000
- Pavel Ondrašík
- Paweł Kołodziejski
- tranzit 1:750 000 1: 2 000 000
- Bedřich Fučík
- Michal Škoda
- Sayarer Julian
- Will Bishop-Stephens
- Abhajadátta Šhri
- David Walliams
- Robert Crais Daniel Silva Luanne Rice Ken McClure
- Valéria Oslacká
- Pentak William
- Quodvultdeus
- Simonetta Cerriniová
- Gianni Vattimo
- G.W. Gortner
- Shimon Halevi
- József Deér
- Garcia Lucas
- Umubyeyi Beata Mairesse
