The Science of Spice

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu kúpite v 1 e-shope od 24,65 €

Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku. Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.

The Science of Spice kúpite na Knihyprekazdeho.sk
Knihyprekazdeho.sk
24,65 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

Krátky popis
Adventurous cooks, curious foodies, and fans of spicy recipes. Break new ground with this spice book like no other. Explore the world's best spices, discover why certain spice mixes work, and how to use spices creatively.Be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights. The Science of Spice will help you understand the practical science behind the art of cooking with spices. If you've ever wondered what to do with that unloved jar of sumac, why some spices taste stronger than others, or how to make your own personal garam masala, this inspirational guide has all the answers.Spice sets out the science behind the flavours and helps you choose, with greater confidence and intuition, how to use spices that perfectly complement each other. Spice profiles - organised by their dominant flavour compound - showcase the world's top spices, with recipe ideas, information on how to buy, use, and store, and more in-depth science to help you release the flavours and make your own spice connections, as well as a selection of recipes using innovative spice blends designed to brighten your palate and inspire your own culinary adventures. The Science of Spice is an indispensable kitchen companion that home cooks will turn to time and time again to learn and innovate.
Výber kníh autorov DK , Dr. Stuart Farrimond

Zobraziť všetky knihy autora DK, Dr. Stuart Farrimond
Výber kníh vydavateľa Slovart

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Slovart
Naše tipy


Búrková sestra (Sedem sestier 2)
Je ťažké nájsť samého seba a na svete je naozaj množstvo ľudí, ktorí to nikdy nedokážu. Ally d'Apliese sa však rozhodne, že si nenechá utiecť život pomedzi prsty. Je rozhodnutá zistiť, kým je, a tak nasmeruje svoju cestu k mrazivému severu, dostala totiž indíciu, aby jej hľadanie išlo ľahšie. Tou indíciou je životopis nórskeho hudobného skladateľa, ktorý žil v 19. storočí. Po príchode do Nórska ju okúzli hudobný svet, ktorý je s jej životom spojený viac, ako doteraz tušila. Jej osud sa však začne rozmotávať až vtedy, keď narazí na Annu Ladvik, nie príliš slávnu speváčku, ktorá vystúpila v prvom predstavení Griegovej legendárnej hudby na motívy Ibsenovho Peera Gynta. Až vďaka nej začne Ally rozumieť tomu, kým vlastne je.