Jak vaří šéfkuchaři - Všechno, co jste kdy chtěli vědět o vaření
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
23,66 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Autor knihy Stuart Farrimond je presvedčený, že si pri varení neraz
kladiete otázky o základných postupoch a technikách, ktorých
výsledkom je dokonalé jedlo, vysvetľuje, prečo niektoré rady
fungujú a iné nie, ako predísť chybám pri varení alebo ich
napraviť... Len sa pýtajte, autor vám odpovie na viac ako 160
najčastejších otázok a vysvetlí pravidlá varenia na základe
výsledkov najnovších výskumov. Vedecké poznatky pretavil do
praktických odpovedí, ktoré sú napísané zrozumiteľne a prehľadne.
Venuje sa mäsu, rybám a plodom mora, vajciam a mliečnym výrobkom,
ryži, obilninám a cestovinám, zelenine, ovociu, orechom a semenám,
bylinkám, koreniu, oleju, pečeniu a dezertom... Keď vďaka knihe
pochopíte s pomocou knihy isté zákonitosti, budete variť ako
šéfkuchári! Máte jedinečnú možnosť posunúť svoje kuchárske umenie
na vyššiu úroveň a zmeniť svoj spôsob varenia, pretože
verte-neverte, zvyky sú často jednoducho zafixované omyly.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Jak vaří šéfkuchaři - Všechno, co jste kdy chtěli vědět o vaření je 27,48 €
Výber kníh autora
Dr. Stuart Farrimond
Zobraziť všetky knihy autora
Dr. Stuart Farrimond
Výber kníh vydavateľa
Slovart
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart
Naše tipy
- Jamazaki Karasu
- František Malátek
- Oldřich Staněk
- Ladislav Krofta
- Ray Faraday Nelson
- Jitka Macenauerová
- Jan Hugo
- Viktor Ferencey
- Ladislav Kovář
- Michaela Tureckiová
- Chris Stone
- Karel Bartušek a kol.
- Erik Svetoft
- Petr Hnyk
- Svatava Kocinová
- Lenka Bocková
- Giep Hagoort
- Tomáš Kapras
- Ľudovít Sobôtka
- Leo Busch
- Lin Carter
