Jak vaří šéfkuchaři - Všechno, co jste kdy chtěli vědět o vaření

Name: Jak vaří šéfkuchaři - Všechno, co jste kdy chtěli vědět o vaření
Author: Dr. Stuart Farrimond

Dr. Stuart Farrimond

Slovart

Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 23,66 €

Panta Rhei

23,66 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Knihyprekazdeho.sk

31,29 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

Autor knihy Stuart Farrimond je presvedčený, že si pri varení neraz kladiete otázky o základných postupoch a technikách, ktorých výsledkom je dokonalé jedlo, vysvetľuje, prečo niektoré rady fungujú a iné nie, ako predísť chybám pri varení alebo ich napraviť... Len sa pýtajte, autor vám odpovie na viac ako 160 najčastejších otázok a vysvetlí pravidlá varenia na základe výsledkov najnovších výskumov. Vedecké poznatky pretavil do praktických odpovedí, ktoré sú napísané zrozumiteľne a prehľadne. Venuje sa mäsu, rybám a plodom mora, vajciam a mliečnym výrobkom, ryži, obilninám a cestovinám, zelenine, ovociu, orechom a semenám, bylinkám, koreniu, oleju, pečeniu a dezertom... Keď vďaka knihe pochopíte s pomocou knihy isté zákonitosti, budete variť ako šéfkuchári! Máte jedinečnú možnosť posunúť svoje kuchárske umenie na vyššiu úroveň a zmeniť svoj spôsob varenia, pretože verte-neverte, zvyky sú často jednoducho zafixované omyly.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Jak vaří šéfkuchaři - Všechno, co jste kdy chtěli vědět o vaření je 27,48 €

Výber kníh autora Dr. Stuart Farrimond