Syry sveta
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
28,41 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Najlepšia kniha pre milovníkov syra – obsahuje charakteristiky viac
ako 750 rôznych syrov. Skvelý obrazový materiál povzbudí všetky
vaše chuťové bunky! Dozviete sa, ktoré druhy sú najchutnejšie,
ktorá Feta je najlepšia alebo ktoré Manchego chutí najlahodnejšie.
A ešte oveľa viac. Spoznáte rozmanitosť, kvalitu a potešenie z
rôznych druhov syrov z celého sveta. Ku každému zo 750 syrov
poskytli ich výrobcovia podrobné informácie a profily. Predstavili
svoje syry tak, ako ste ich doteraz nepoznali. Od populárnych a
bežných, ako je napríklad gouda a čedar, cez klasické francúzske
druhy až po neobvyklé ázijské a americké syry. Výroba syrov – to
nie je remeslo, je to veda o spracovaní a rôznych metódach výroby
tvrdých, mäkkých či modrých syrov. K špecifickosti každého syra
prispieva ruka v ruke s majstrovstvom výrobcov aj kvalita
prostredia, v ktorom žijú zvieratá produkujúce mlieko – kozy, ovce,
kravy alebo byvoly. Dokonca aj vy sa môžete naučiť vyrobiť
jedinečný syr pre seba a svojich blízkych pomocou fotografických
postupov, krok za krokom. Táto kniha je ideálny darček pre
milovníkov syra, je to spoľahlivý sprievodca na ceste za poznávaním
syrov z celého sveta, dokonalý sprostredkovateľ ich rozmanitých
chutí a výnimočných vôní. Z anglického originálu World Cheese Book
(Dorling Kindersley Limited, Londýn 2015) preložila Miriam
Ghaniová. Úvodná stránka | Katalóg produktov | Obchodné informácie
| Nápoveda | KontaktyVytlačiť | Hore
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Syry sveta je 28,61 €
Výber kníh vydavateľa
Ikar
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Ikar
Naše tipy
