Rézi a páczban - András Cserna-Szabó
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
13,76 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Apicius, Epikurosz, Hrabal, Krúdy, Mikszáth, Karinthy, Petri, Kövi
Pál, Szomory, Dumas, Babits, Jókai, Füst Milán, Márai, Nietzsche,
Tömörkény, Krasznahorkai, P. Howard, Agatha Christie, Déryné,
Hamvas, Mick Jagger vagy éppen Bodor Ádám - egyfelől. Másfelől:
firenzei posírozott tojás, Peche Melba, csórékolbász, bajai és
szegedi halászlé, Fedák-lepény, sólet és halsli, risotto alla
piemontese, kolozsvári káposzta, Puszta koktél, kálomista
mennyország, vermicelli alla Posillipo, marinírozott halszelet
Turbigo módra, paprikás krumpli, fogas Mornay módon, angol
karácsonyi puding, Mussolini leves, szegedi tarhonya, velő Diderot
módra, szalontüdő, vargabéles vagy éppen Újházi-kakasleves. Ezek
Cserna-Szabó András legújabb könyvének, a Rézi a páczban című
kötetnek főszereplői: írók és ételek. A gasztronómia és a kultúra
kapcsolódási pontjai. A konyha elfelejtett történetei az
irodalomban, az irodalom titkos története a konyhában. Van itt
gasztrotörténeti esszé és hasnovella, kulináris tárca és
konyhakulturális tanulmány. Aki szerette Edét a levesben, az imádni
fogja Rézit a páczban...
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Rézi a páczban - András Cserna-Szabó je 13,76 €
Výber kníh autora
András Cserna-Szabó
Zobraziť všetky knihy autora
András Cserna-Szabó
Výber kníh vydavateľa
Helikon Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Helikon Kiadó
Naše tipy
