Autori knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrastali v 70. a 80.
rokoch minulého storočia v Jeruzaleme, bez toho aby sa poznali.
Yotam žil v židovskej štvrti na západe mesta a Sami v jeho arabskej
štvrti na východe. Stretli sa v Londýne v roku 1999 a stali sa z
nich obchodní partneri vo firme Ottolenghi, ktorá mimo iného
prevádzkuje reštaurácie a lahôdky. Ich zážitky z detstva im po čase
poslúžili ako inšpirácia pri písaní tejto knihy. Tradičné recepty
upravili tak, aby vyhovovali životnému štýlu a chutiam súčasných
kuchárov a zákazníkov. Kniha je napísaná ako pocta mestu, kde sa
stretáva mnoho kultúr a tiež mnoho kuchýň z rôznych častí sveta.
Obsahuje 120 receptov na prípravu zaujímavých pokrmov zo zeleniny,
strukovín a z mäsa, ale aj dezertov vybraných autormi podľa ich
chutí a zvykov pri varení a tiež spomienok na to, ako sa varilo v
ich rodinách. Nesnažia sa podrobne dokumentovať židovskú a arabskú
kuchyňu v meste, ide im skôr o zachytenie vlastných skúseností a
ich prenesenie do súčasného štýlu varenia.
Harvardský ikonograf profesor Robert Langdon príde do
Guggenheimovho múzea moderného umenia v Bilbau, aby sa zúčastnil na
odhalení objavu, ktorý „naveky zmení tvár vedy“. Podujatie
usporiadal štyridsaťročný miliardár a futurista Edmond Kirsch,
ktorý sa vďaka svojim ohurujúcim ultramoderným vynálezom a odvážnym
predpovediam preslávil po celom svete. Kirsch, ktorý pred dvoma
desaťročiami patril k prvým Langdonovým študentom na Harvarde, sa
chystá zverejniť prelomový vedecký objav, ktorý zodpovie dve zo
základných otázok ľudskej existencie. Langdona a stovky hostí
uchváti originálna prezentácia, oveľa kontroverznejšia, ako Langdon
čakal. Dokonale zorganizovaný večer sa však v okamihu zmení na
chaos a hrozí, že Kirschov vzácny objav sa navždy stratí. Langdon
sa ocitne v bezprostrednom ohrození a musí z Bilbaa utiecť.
Sprevádza ho Ambra Vidalová, elegantná riaditeľka múzea, ktorá
Kirschovi pomohla provokatívny večer pripraviť. Vydajú sa do
Barcelony, aby našli záhadné heslo, ktorým odhalia Kirschovo
tajomstvo. Pri pátraní v temných vodách utajených dejín a
radikálneho náboženstva sa Langdon s Vidalovou musia skrývať pred
nepriateľom, ktorého všadeprítomná moc zjavne pramení v španielskom
kráľovskom paláci a ktorý sa nezastaví pred ničím, aby Edmonda
Kirscha umlčal. Na ceste vyznačenej moderným umením a tajuplnými
symbolmi odhalia Langdon a Vidalová stopy, ktoré ich nakoniec
dovedú až ku Kirschovmu nečakanému objavu... a šokujúcej pravde, čo
nám tak dlho unikala.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...