Autori knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrastali v 70. a 80.
rokoch minulého storočia v Jeruzaleme, bez toho aby sa poznali.
Yotam žil v židovskej štvrti na západe mesta a Sami v jeho arabskej
štvrti na východe. Stretli sa v Londýne v roku 1999 a stali sa z
nich obchodní partneri vo firme Ottolenghi, ktorá mimo iného
prevádzkuje reštaurácie a lahôdky. Ich zážitky z detstva im po čase
poslúžili ako inšpirácia pri písaní tejto knihy. Tradičné recepty
upravili tak, aby vyhovovali životnému štýlu a chutiam súčasných
kuchárov a zákazníkov. Kniha je napísaná ako pocta mestu, kde sa
stretáva mnoho kultúr a tiež mnoho kuchýň z rôznych častí sveta.
Obsahuje 120 receptov na prípravu zaujímavých pokrmov zo zeleniny,
strukovín a z mäsa, ale aj dezertov vybraných autormi podľa ich
chutí a zvykov pri varení a tiež spomienok na to, ako sa varilo v
ich rodinách. Nesnažia sa podrobne dokumentovať židovskú a arabskú
kuchyňu v meste, ide im skôr o zachytenie vlastných skúseností a
ich prenesenie do súčasného štýlu varenia.
Nedokončené príbehy Númenoru a Stredozeme sú súborom príbehov,
ktoré pokrývajú celé časové pásmo od prehistorických Starých časov
Stredozeme, detailne opisovaných v Silmarillione, až po Vojnu o
Prsteň, ktorou vrcholí trilógia Pán prsteňov. Netvoria ucelený
dejový prúd, ale ponúkajú čitateľovi ojedinelú možnosť zoznámiť sa
s neskoršími či podrobnejšími verziami príbehov, s ktorými sa už
stretol v predchádzajúcich knihách, nahliadnuť do procesu
Tolkienovej tvorby a znalosť už známych dejov obohatiť o doposiaľ
nepublikované úryvky a zlomky rozprávania. Obsiahly zväzok z
autorovej pozostalosti usporiadal a komentárom a poznámkami doplnil
Tolkienov syn Christopher, ktorý je aj autorom bohatého
informatívneho registra. Z tvorby J.R.R. Tolkiena postupne vyšlo
viacero titulov, ktoré sú samostatné a nie je nutné čítať ich po
poradí, okrem titulu Hobit, na ktorý nadväzuje trilógia Pán
prsteňov: 1. The Hobbit (originál vyšiel v roku 1937; v slovenčine
Hobit) 2. The Lord of the Rings (originál vyšiel v roku 1954 – 55;
v slovenčine Pán prsteňov) 3.The Silmarillion (originál vyšiel z
pozostalosti v roku 1977; v slovenčine Silmarillion) 4. The History
of Middle-earth (doslova „História Stredozeme“) alebo Unfinished
Tales (doslova Nedokončené príbehy) ( originál vyšiel z
pozostalosti) 5. The Children Of Húrin (originál vyšiel z
pozostalosti v roku 2007; v slovenčine Húrinove deti)
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...