Nová biokuchařka Hanky Zemanové
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
25,34 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Autorka se rozhodla svou Biokuchařku kompletně přepracovat tak,
abyste v ní našli aktuální informace o biopotravinách, nových
výživových trendech i ekologickém zemědělství a mohli z ní čerpat
inspiraci pro svůj každodenní život. Kromě toho autorka prozradí,
kam se ve výživě za posledních deset let sama posunula a co doma
ráda vaří. Představí vám zajímavé ekofarmáře a významné ekologické
projekty. S pomocí řady odborníků hodnotí objektivně nové trendy ve
výživě (např. raw, bezlepková strava, superfoods apod.) a poradí,
jak se v nich vyznat a jak si udělat vlastní názor. Hančin přístup
ukazuje, jak jíst i žít zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky
tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a přirozené. Z
knihy se dozvíte, jak obohatit jídelníček a začít používat
opomíjené, přitom však skvělé potraviny, jako jsou luštěniny,
hlavně cizrna, fazole, červená čočka, loupané mungo, plnohodnotné
obiloviny, jako jsou jáhly, čirok, jednozrnka, špalda, pohanka, či
netradiční, na českém trhu nové a bezlepkové mouky, jako například
mouku z červené čočky či žlutého hrachu. Hanka připravila do této
knihy přes 80 nových receptů. Nová biokuchařka je tak díky zcela
unikátním informacím a novým receptům určena i těm, kteří už
původní vydání Biokuchařky mají doma. Mnoho receptů je
bezlepkových, vegetariánských i veganských, ale nevyhýbají se ani
kvalitnímu masu. Vyzkoušejte letní cuketovo-jahelnou koprovku,
boršč s cizrnou, čočkový burger, placky z hrachové mouky,
bezlepkové cookies, ječné lívance, nebo třeba biokuře na kurkumě
podle výborného šéfkuchaře a nutričního terapeuta Davida Šaška (je
členem Aliance výživových poradců), který s Hankou na některých,
zejména masových receptech spolupracoval. Kniha je určena jak pro
začátečníky v oblasti zdravého vaření, tak pro pokročilé.
Biokuchařka poprvé vyšla v roce 2005. Hned poté získala titul
Nejlepší kuchařská kniha roku 2006. Od té doby se stala bestselerem
mezi zdravými kuchařkami a dokázala, že zdravé jídlo může být dobré
i krásně vypadat.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Nová biokuchařka Hanky Zemanové je 26,16 €
Výber kníh autora
Hana Zemanová
Zobraziť všetky knihy autora
Hana Zemanová
Výber kníh vydavateľa
Smart Press
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Smart Press
Naše tipy
