Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení
Knihu kúpite v
4 e-shopoch
od
11,68 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si
díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření
aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami
tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž
obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí.
Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak
představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a
poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje
velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí,
jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny.
Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a
na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek,
navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení je 13,12 €
Výber kníh autora
Lorenz-Ladener Claudia
Zobraziť všetky knihy autora
Lorenz-Ladener Claudia
Výber kníh vydavateľa
Grada
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Grada
Naše tipy
