Kuchár v stredoveku - Bridget Ann Henisch
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
13,20 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen
popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári
zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj
chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s
málom. Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy
jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani
oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej
slovesnosti a mravoučnej spisbe. Doplňujúce kapitoly slovenských
historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na
Slovensku.
Výber kníh vydavateľa
Vydavateľstvo Rak
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Vydavateľstvo Rak
Naše tipy
