Houby - Co, Jak, Proč? - svazek 41
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
4,37 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Co jsou to mykorhizní houby? Jak se stane z výtrusů podhoubí? Proč
je dřevomorka domácí tak obávanou houbou? Žampion či hlívu
ústřičnou najdeme téměř v každém supermarketu. Čínské smrže jedli
milovníci asijské kuchyně již mnohokrát. Pár druhů hub zná každý,
ale o houbách a jejich rozmanitosti víme většinou málo. Tento
svazek encyklopedie CO–JAK–PROČ s názornými texty, četnými
fotografiemi a ilustracemi ukazuje, kolik toho lze o houbách říci.
Představuje naše nejdůležitější houby v místech jejich výskytu.
Najdete zde tipy na houbaření i kuchyňskou úpravu hub. Tato kniha
však není klíčem k určování hub, autorka Dr. Heike Herrmann
předkládá spíše informace o jejich rozmnožování, způsobu života a
druhovém bohatství. Popisuje nejrůznější funkce, jež houby v
přírodě mají. Vypráví o jejich využití při výrobě chleba, vína nebo
sýra, o jejich nepostradatelnosti v lékařství. Informacemi z
českého prostředí doplnili publikaci Mgr. Tomáš Č. Kučera a Mgr.
Luboš Zelený, pedagogové katedry biologie FPE ZČU v Plzni, kteří
rovněž působí jako konzultanti v Houbařské poradně při katedře
biologie.
Výber kníh vydavateľa
Fraus
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Fraus
Naše tipy
