Domácí sýry - Petra Rubášová
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
8,28 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a
naleznete nové hobby! Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho
druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce,
nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené
autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a
pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí,
tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat,
dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou
turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž
uplatníte své sýrové výrobky. Postupy jsou doplněny názornými
postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás
vyvolají chutě pustit se do díla. Petra Rubášová společně se svou
rodinou hospodaří na jihočeské ovčí farmě v Borovanech
(www.mlsnaovecka.cz, www.farmaweb.cz). Chovají ovce, pěstují ovoce
a vyrábějí produkty z ovčího mléka – zejména sýry. Své dlouholeté
zkušenosti s výrobou sýrů autorka zúročila v této knize a předává
je dál – vám, abyste již brzy mohli ochutnat své vlastní výrobky.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Domácí sýry - Petra Rubášová je 8,28 €
Výber kníh autora
Petra Rubášová
Zobraziť všetky knihy autora
Petra Rubášová
Výber kníh vydavateľa
CPRESS
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
CPRESS
Naše tipy
