Diety ve školních jídelnách

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu Diety ve školních jídelnách aktuálne nie je možné zakúpiť v žiadnom z porovnávaných e-shopov...

Krátky popis
Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. Vzhledem k nedostatkům v legislativě může být jeho zavedení ve školní jídelně problematické. Předkládaná publikace má za cíl vzniklou situaci řešit ke spokojenosti školních jídelen i jejich strávníků. Vedle statí týkajících legislativy, systémových opatření a jednotlivých diet je součástí publikace také řada receptur a tipů pro tvorbu vhodných pokrmů.
Výber kníh autora neuvedený autor

Zobraziť všetky knihy autora neuvedený autor
Výber kníh vydavateľa Raabe

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Raabe
Naše tipy


Cilkina cesta (Pokračovanie knihy Tetovač z Auschwitzu)
Voľné pokračovanie úspešného románu Tetovač z Auschwitzu z pera Heather Morrisovej. Cecília Kleinová mala len 16 rokov, keď sa dostala do vyhladzovacieho tábora Auschwitz-Birkenau. Hoci bola ešte iba dieťa, vďaka jej kráse si ju vyhliadol veliteľ Schwarzhuber a násilím ju oddelil od ostatných žien. Výmenou za noci s ním získala aspoň aký taký pocit bezpečnosti. No netrval dlho, po oslobodení ju za kolaboráciu odsúdili na 15 rokov nútených prác na Sibíri, kde sa opäť stretla iba so smrťou a utrpením. Vďaka láskavosti jednej z doktoriek však Cilka dostáva príležitosť stať sa zdravotnou sestrou a hoci sa dennodenne borí so smrťou a utrpením, je rada, že má šancu aspoň trochu pomáhať. Napokon, napriek všetkému zlu a hrôzam, ktoré prežíva, nájde aj chuť prežiť a dokonca bojovať o lásku. Z anglického originálu Cilka’s Journey (Zaffre, an imprint of Bonnier Zaffre, a Bonnier Publishing company, London 2019) preložila Tamara Chovanová.