Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno - Ivo Dvořák,Jan Stávek
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
12,54 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i
profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových
vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat.
Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti
a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových
charakteristik. Knihu provází pomocné ilustrace a názorné
infografiky. Třetí přepracované vydání rozšířil přední český
sommeliér Ivo Dvořák o podávání vína a jeho snoubení s pokrmy. Co v
příručce najdete? Obsáhlý výčet smyslových charakteristik vín a
jejich definice. Návod, jak víno podávat. Základy snoubení vína a
pokrmů. Názorné infografiky pomahájící v orientaci a pochopení
obsahu. Slovník pojmů v angličtině, němčině, španělštině a
francouzštině.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno - Ivo Dvořák,Jan Stávek je 12,54 €
Výber kníh autorov
Jan Stávek ,
Ivo Dvořák
Zobraziť všetky knihy autora
Jan Stávek,
Ivo Dvořák
Naše tipy
