Borkészítés barrik eljárással - Robert Steidl,Kolektív autorov
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
9,19 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
A könyv tudományos alapossággal, de a kezdő borásznak is érthetően
ad útmutatást a barrikolásról, erről a sokrétű, nagy szakértelmet
és tapasztalatot igénylő borkészítési eljárásról. Célja, hogy a
legfontosabb kritériumokat és a helyes döntési alapelveket adja
azoknak a gyakorlati szakembereknek a kezébe, akik emellett a
borkezelési eljárás mellett döntöttek. A barrikolás olyan
borkészítési eljárás, ami karakteres aromát kölcsönöz a bornak. A
hordó faanyagának kiválasztása, a borban lejátszódó folyamatok és a
befolyásoló tényezők, ismerete a tárolás során, mind-mind nagyon
fontos a bor optimális kezelése szempontjából. Ehhez az optimális
kezeléshez ad útmutatást a kötet.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Borkészítés barrik eljárással - Robert Steidl,Kolektív autorov je 9,19 €
Výber kníh autorov
kolektív autorov ,
Robert Steidl
Zobraziť všetky knihy autora
kolektív autorov,
Robert Steidl
Výber kníh vydavateľa
Mezőgazda Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Mezőgazda Kiadó
Naše tipy
