Kultúrtörténetet akartam írni, nem pedig a mindennapi főzést-sütést
segítő praktikus szakácskönyvet, hiszen olyanból van éppen elég. Ez
a kötet a magyarországi zsidó konyha történetén, a regionális és a
kulturális különbségeken, a hétköznapok és az ünnepek
ételrepertoárján kívül az étkezéskultúra szinte minden más fontos
jelenségét is bemutatja, így a falusi és a városi háztartásokat, a
zsidó vendéglátóhelyeket, valamint a kóser élelmiszeripart és
kereskedelmet. Újdonságai közé tartoznak a török hódoltság alatti
zsidó konyhának a maitól sokban eltérő jellegzetességeit bemutató
adalékok és a világ első jiddis szakácskönyvének részletes
ismertetése - melyről kevesen tudják, hogy Pesten adták ki
1854-ben. A korabeli sajtóbeszámolókra, kortársak
visszaemlékezéseire és saját gyűjtésű, 1945 előtti kézírásos
receptfüzetekre támaszkodó szöveget közel 200 kép egészíti ki.
Előző köteteimhez hasonlóan itt is a témákat elemző szöveg, a
számos idézet és a jórészt ismeretlen képanyag egymást kiegészítő
együttesével igyekszem a sokféle zsidó társadalmi, vallási csoport
mindennapi életét úgy bemutatni, hogy az olvasó betekintést kapjon
a valóság sokdimenziós gazdagságába. (Körner András)
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy A magyar zsidó konyha - András Körner je 23,75 €
BUBNY JESENE je v poradí štvrtá kniha zo série OUTLANDER. Claire a
Jamie spolu s Jamieho synovcom Ianom nachádzajú v kolónii Severná
Karolína miesto, kde by sa usadili. Hľadajú spôsob, ako neprekročiť
nebezpečnú hranicu medzi patronátom guvernéra Tryona a Clairiným
poznaním nadchádzajúcej revolúcie v Amerike, ale aj medzi pomocou
Jamieho tety Jocasty, poslednej z klanu MacKenzieovcov
(„MacKenzieovci sú šarmantní ako škovránky v poli, ale aj prefíkaní
ako líšky.“) a nežiaducimi záväzkami v podobe otrokov na jej
plantáži. Keď nájdu miesto v horách a postavia si svoj prvý zrub,
ich novonadobudnutý život je síce šťastný, ale aj s príchuťou
trpkosti pri spomienke na Briannu – dcéru, ktorú Claire opustila a
Jamie nikdy neuvidí. Aj Brianna neustále premýšľa o svojich
rodičoch. V historických záznamoch objaví nebezpečnú informáciu –
správu o vypuknutí požiaru na Fraserovej holi. Základná dilema
cestovateľov v čase sa objavuje opäť: Môžeme meniť minulosť? Ak
áno... za akú cenu? Roger MacKenzie našiel rovnaké oznámenie v
novinách a rozhodol sa Brianne o ňom nepovedať. Nechcel, aby
riskovala svoj život pre niečo, čo sa nedá zmeniť. Ani ona sa mu
nezdôverí, ale poštou mu doručia Briannine škatule s osobnými
vecami a rodinnými rozpomienkami s lístkom, na ktorom je napísané:
„Každý potrebuje históriu. Toto je moja história. Prosím ťa,
postaraj sa o ňu, kým sa nevrátim.“ Vtedy sa Roger prikláňa k
myšlienke, že správu v novinách našla aj ona. Roger nasleduje
Briannu do minulosti, kam sa vybrala pátrať po svojich rodičoch,
aby sa pokúsila zachrániť ich životy. Keď zistí, že odplávala do
Ameriky, sám nasadne na loď, na ktorej je kapitánom Stephen Bonnet.
Ako funguje cestovanie v čase? Kto dokáže prejsť časovou trhlinou a
ako? Aké sú riziká cestovania v čase? A tí, ktorí môžu cestovať v
čase, prečo sú ochotní všetko riskovať? Len a len pre lásku.
Preklad: Zuzana Filadelfi „Výnimočný.” – Minneapolis Star Tribune
„Excelentný.” – Rocky Mountain News „Trhák.” – The Wall Street
Journal „Vynikajúci román... Nervydrásajúca výprava v čase a
priestore plná nezodpovedaných otázok.” – Publishers Weekly
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...