Život pod hranicou - Mirka Bajaníková,Natália Luptáková
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
6,56 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
V predchádzajúcich miléniových rozvojových cieľoch bolo hlavným
zameraním „Odstrániť extrémnu chudobu a hlad“. Rozvojové
organizácie hovoria o dosiahnutí stavu „food security“ tzv.
potravinovej istoty. Podľa definície je potravinová neistota stav,
kedy nie je možné spoľahlivo získať dostatočné množstvo cenovo
dostupnej a výživnej potravy. Nie je to teda nedostatok jedla ako
takého, ale skôr nedostatok jedla bez primeranej výživnej hodnoty a
s nepredvídateľnou dostupnosťou. Nemožnosť zabezpečiť si potraviny
znamená, že človek je niekedy hladný a inokedy nie. Africkí farmári
zvyknú hovoriť buď o období hladu alebo o období, kedy hlad nie je.
Pre nich je najdôležitejšie hlad odstrániť. Až potom sa zaoberajú
hygienou a výživou. Táto kuchárka je venovaná miliónom matiek detí
v mestských slumoch v Afrike, ktoré sa nepýtajú „Čo budeme dnes
jesť?“, ale „Budeme dnes jesť?“ Tieto odvážne ženy každý deň
zápasia o výchovu ďalšej generácie. Často to robia samy, bez
akejkoľvek podpory mužského partnera, no vždy vytrvalo, tvorivo a s
vierou. Vyskúšajte si jeden týždeň žiť z mála tak ako ony.
Nedostanete ich tým síce z chudoby ani z rizikového spôsobu života,
ale ukážete im svoju solidaritu a rešpekt. Verím, že „ochutnanie“
života pod hranicou sa pre vás stane skúsenosťou, ktorá s vami
zostane aj po ďalšie roky. Recepty pripravila Mirka Bajaníková.
Spolu s manželom a priateľmi založili najskôr sieť kaviarní Shtoor
(2010) a v súčasnosti sú súčasťou kníhkaviarní Foxford, ktoré sú
spojené s kníhkupectvom Martinus. Mirka má na starosti tvorbu menu.
Obrázky nakreslila Natália Luptáková. Natália sa venuje deťom a
mladým ľuďom v občianskom združení Scripture Union Slovakia, kde
organizuje kluby a tábory pre deti a teenagerov, školí
dobrovoľníkov a pracovníkov s deťmi. Venuje sa rozvoju tvorivosti
vo formálnom aj neformálnom vyučovaní, spolupracuje s CZŠ Narnia v
Pezinku. Realizovala livesketching pre TEDx Bratislava a v
súčasnosti je tiež školiteľkou vizuálneho myslenia a doodlingu.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Život pod hranicou - Mirka Bajaníková,Natália Luptáková je 6,63 €
Výber kníh vydavateľa
Porta Libri
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Porta Libri
Naše tipy
