Židovská vegetariánská kuchařka
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
18,99 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Z jidiš přeložená kuchařka Fanii Lewando, prvně vydaná v roce 1938,
nabízí osmdesát vegetariánských variací na tradiční židovská jídla.
Lewando, majitelka jídelny ve Vilniusu, zanechala v historii svou
stopu jako průkopnice vegetariánství a zdravé stravy. Měla tragický
osud, při útěku před nacisty zahynula neznámo kde. Kniha, dlouho
považovaná za ztracenou, se objevila v roce 1995 v antikvariátu.
Dnes je nejen zdrojem nápadů k ozvláštnění domácí kuchyně, ale i
památkou na jednu výjimečnou ženu.
Výber kníh vydavateľa
Garamond
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Garamond
Naše tipy
