Víno
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
17,86 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy
pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně
spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována
jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat
absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se
vytvářející specializace enogastronoma.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Víno je 19,03 €
Výber kníh vydavateľa
2THETA
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
2THETA
Naše tipy
