Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací
představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních
tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se
dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje
a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do
středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně
francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské,
kreolské a kuchyně amerického steakhousu. Ke každému pokrmu
zpracovali zkušení šéfkuchaři detailní recept se všemi potřebnými
ingrediencemi. Své pokrmy šéfkuchaři pro čtenáře také sami ve svých
kuchyních uvařili a pro inspiraci o výsledné podobě servírovali.
Vše jsme věrně zachytili na celostránkových fotografiích vedle
receptů. Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného
enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral
ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady
na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla
také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit
a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V
kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace,
celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé
čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém
papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Velká kuchařka světových kuchyní, recept je 23,74 €
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...