Včely a jejich biochemická tajemství
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
24,29 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Včely jsou fascinující stvoření a jejich život skrývá dosud
netušená biochemická tajemství. Ing. Miloš Kašpar, zkušený včelař a
chemik, otevírá čtenářům dveře do mikrosvěta enzymů, feromonů,
kyselin a medu. Kniha ukazuje, jak včely komunikují, proč je matka
živena výjimečnou kašičkou a co stojí za účinky manukového medu.
Dozvíte se, jak vosk a propolis chrání úl i zdraví včelstva. Autor
přibližuje složení medu, pylu a mateří kašičky a odhaluje chemické
procesy, které stojí za jejich účinky. Popisuje také, co včelám
škodí, jak funguje kyselina šťavelová proti varroáze a proč některé
cukry představují riziko. Vysvětluje, jak esenciální oleje působí
na parazity i samotné včely. Nebojí se ani kontroverzí – kritizuje
nadužívání léčiv a upozorňuje na úbytek biodiverzity. Přesto
zůstává optimistou a zdůrazňuje, že včely u nás nevymírají, ale
jejich počet roste. Kniha není pouhou příručkou, ale poutavou
cestou k pochopení včel z pohledu biochemie a moderní vědy.
Výber kníh vydavateľa
Brázda
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Brázda
Naše tipy
