Tajnosti francouzského pekaře - Peter Mayle,Gérard Auzet

Name: Tajnosti francouzského pekaře - Peter Mayle,Gérard Auzet
Author: Peter Mayle

Peter Mayle, Gérard Auzet

Argo

Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 8,26 €

Gorila.sk

8,26 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Panta Rhei

9,88 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Krátky popis

V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Tajnosti francouzského pekaře - Peter Mayle,Gérard Auzet je 9,07 €

Výber kníh autorov Peter Mayle , Gérard Auzet