Skladování ovoce v řízené atmosféře - Jan Goliáš
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
9,62 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce.
Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných
plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních
ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky,
jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob.
Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků,
chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na
školách.
Výber kníh vydavateľa
Brázda
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Brázda
Naše tipy
