Séfasztal a kert végében - Gábor Horváth,Patrícia Török
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
23,82 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Nincs finomabb, mint a saját kertünkben termett, friss
nyersanyagokból készült étel! A kert mindig a természethez való
kapcsolódás lehetőségét jelenti. Micsoda élmény végigkísérni egy
mag útját: elvetjük, palántává cseperedik, termést hoz és a
konyhába, majd a tányérunkra kerül. A "kertből az asztalra" elvet
követve egészségesen és fenntarthatóan élhetünk és étkezhetünk.
Horváth Gábor és Török Patrícia - A Séf és a Kertész
élménykertészet és kertétterem séfje és kertésze - személyes
történetükön keresztül mutatják be az élményszámba menő
zöldségtermesztés és a minőségi gasztronómia világát. Pati sokéves
tapasztalatait, praktikáit osztja meg a kertészkedésről. A
legfontosabbak, hogy megtaláljuk a harmóniát a természettel;
csodáljuk és tiszteljük a madarak, rovarok alkotta szimbiózist;
szinte együtt lélegezzünk a kerttel. Így vegyszerek nélkül
termeszthetünk minőségi alapanyagokat a legalapvetőbb zöldségektől
az egzotikusként ismert növényekig. Gábor - aki többek között a
Gault Millau Év Étterme-díjas, mádi Gusteau Kulináris Élményműhely
konyhafőnökeként dolgozott, a kertjük terméseiből készíti
káprázatos fogásait. Célja, hogy népszerűsítse a zöldséghangsúlyos
táplálkozást, és a legjobb alapanyagokból készült, finom ételeket
kínáljon a hétköznapokban is. Izgalmas receptjeit kipróbálva
megtapasztalhatjuk a kreatív főzés örömét és sikerélményét.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Séfasztal a kert végében - Gábor Horváth,Patrícia Török je 23,82 €
Výber kníh vydavateľa
HVG Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
HVG Kiadó
Naše tipy
