While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin
Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four
key principles that her fellow chefs would always fall back on to
make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. By mastering
these four variables, Samin found the confidence to trust her
instincts in the kitchen and cook delicious meals with any
ingredients. And with her simple but revolutionary method, she has
taught masterclasses to give both professionals and amateurs the
skills to cook instinctively. Whether you want to balance your
vinaigrette, perfectly caramelise your roasted vegetables or braise
meltingly tender stews, Samin's canon of 100 essential recipes and
their dozens of variations will teach you how.
Na brehu Ženevského jazera stojí zámok Atlantis, v ktorom sa
schádza 7 sestier, aby pochovali svojho nevlastného otca. Jeho
posledná vôľa však obsahuje niečo, čo ich všetky prekvapí. Dozvedia
sa, v ktorej krajine majú hľadať svoj skutočný pôvod. Maia, ktorá
je prvou zo sestier, neváha a rozhodne sa vypátrať, kým je a kam
patrí. Pátranie po jej osude ju zavedie do slnkom zaliateho Rio de
Janeira, do starobylej vily, kde objaví informácie o žene menom
Izabela Bonifacio. Práve Izabela žila v dome na začiatku 20.
storočia a patrila k najvyššej vrstve miestnej smotánky. Maia sa
ponorí do neuveriteľného životného príbehu Izabely a popri tom
rozplieta aj svoj vlastný.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...