Péct dokáže každý
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
26,07 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Dominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a
lahodných dezertů, jako je Frozen S´More nebo cronut, hybrid
croissantu a donutu. Je považován za jednoho z nejlepších světových
cukrářů. Vlastní síť cukráren po celém světě. V této kuchařce
poprvé uvádí svoje jednoduché, ověřené, základní recepty na koláče,
dorty, sušenky, džemy, krémy a další „stavební součástky“ dezertů
tak, aby je dokázal upéct doma ve své kuchyni každý. Tyto základní
výrobky se mohou kombinovat nejrůznějšími způsoby: například
základní těsto na vykládací koláč se může rozválet a vykrájet na
sušenky, mohou se z něj upéct košíčky nebo lodičky, které se pak
naplní krémem, nebo se může rozdrobit jako posypka na zmrzlinu.
Kuchařka, která bude inspirovat stejně začínající i zkušené pekaře
k tomu, aby pekli stejně vynalézavě jako sám Dominique.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Péct dokáže každý je 26,07 €
Výber kníh vydavateľa
Esence
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Esence
Naše tipy
