Pecabot és fakanál (no meg dugóhúzó) - János Zilai
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
12,05 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Zilai Zoltán borajánlásaival Ez a könyv a Balatonról szól, arról,
amit az adni tud: élményt és nyugalmat, a természeti szépség és a
kultúra harmóniáját. Egy jó úszás vagy kiadós séta után a gyomrunk
figyelmeztet arra, hogy mint minden élőlénynek, ennünk kell ahhoz,
hogy éljünk. Ez a már címével is árulkodó könyv a halakra
koncentrál, természetesen a Balatonban fogható fajtákra. Ennek a
könyvnek a címében nem véletlenül van a pecabot és a fakanál, a
halfogás és a halfőzés nálam összekapcsolódik. Egyes, a halfogó
tudományomat és a konyhai tevékenységemet időnként illető ironikus
vagy kissé gúnyos megjegyzések ellenére a családomat és vendégeimet
már számtalanszor megetettem finom halételekkel, közülük számosat
én magam találtam ki. Bekerültek a könyvbe a leghétköznapibb
fogások is, mint például a rántott hal, azonban ezt is el lehet
készíteni élményt adó módon. A receptek egy jó része saját
kitaláció, vagy egyes neves fogások saját változata. És hát ott van
a címben a dugóhúzó is… A bor voltaképpen az étel folytatása és
kiegészítése. A Balaton halaihoz a Balaton borai illenek a
legjobban, és ebbe a teljes Balatoni Borrégiót beleértem, Somlóval
és Zalával együtt. Nagyon fontos lenne, hogy ezek a nagyszerű borok
megtalálják igazi társukat egy-egy finom és jól eltalált
halételben, és együtt gazdagítsák a balatoni ízvilágot.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Pecabot és fakanál (no meg dugóhúzó) - János Zilai je 12,05 €
Výber kníh vydavateľa
Kocsis Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Kocsis Kiadó
Naše tipy
