Párizs - A gasztronómia fővárosának elegánsan egyszerű konyhája - Silvano Serventi
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
8,29 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet
római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak
franciáról. Ez a konyha nem regionális, még kevésbé helyi, sokkal
inkább nemzeti, sőt egyetemes. Párizs Franciaország kulináris
sajátosságainak az olvasztótégelye, s Olaszországgal ellentétben,
nem a régiók különféle hagyományaira támaszkodhat, hanem a
hivatásos szakácsok által irányított magas szintű - arisztokrata -
konyhára, amelyet ékes szavakkal igyekeznek a fennkölt művészet
rangjára emelni.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Párizs - A gasztronómia fővárosának elegánsan egyszerű konyhája - Silvano Serventi je 8,29 €
Výber kníh vydavateľa
Holnap Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Holnap Kiadó
Naše tipy
