A revolutionary cookbook with 140 recipes that move the humble side
dish to centre stage. 'Full of recipes I want to cook and eat'
Yotam Ottolenghi'Both a beautiful and eminently useful cookbook'
Anna Jones'I want to eat every recipe in this book' Nigel Slater'A
very good idea... enough to make the book a winner!' Stephen
Harris, chef-owner of The SportsmanWhilst writing his food blog,
Rocket &,amp, Squash, Ed Smith noticed that a key part of our
meals was being ignored.On too many occasions, side dishes were
being relegated to an overboiled afterthought, or dismissed with a
throwaway 'eat with potatoes' or 'serve with seasonal greens' line.
But our side dishes have the potential to be as inspirational as
the main event itself. In fact, they're often the best bit! Here
it's the 'two veg' rather than the meat which are given the
spotlight: you'll find 140 inspiring recipes and insightful tips to
make your pulses, roots, vegetables and greens dazzle in their own
right.Think of garlic oil pea shoots, smoky ratatouille, celeriac
baked in a salt and thyme crust, carrots with brown butter and
hazelnuts, spelt grains with wild mushrooms, and chorizo roast
potatoes. Complete with a recipe directory that will help you find
the perfect accompaniment, whatever your cooking, On the Side will
brighten and invigorate every meal.
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...