Ako sa stať zradcom a ako ním nebyť? To je otázka, ktorú si kladie
hrdina príbehu, ktorý zároveň pracuje pre francúzske Gestapo aj
odbojovú sieť. Táto dilema ho privedie k mučeníctvu, jedinému
možnému úniku. Román Patricka Modiana Nočná hliadka (La Ronde de
nuit), spolu s románmi Námestie Étoile a Okružné bulváre tvoria
tzv. Okupačnú trilógiu – tri romány, odohrávajúce sa v Paríži počas
okupácie v rokoch 1940-1944. Z nich práve Nočná hliadka
najprenikavejšie odhaľuje temné stránky spoločnosti a jednotlivcov.
Osamelosť a vykorenenosť jednotlivca vystaveného na jednej strane
bezuzdnému vyčíňaniu kolaborantov, profitérov a francúzskeho
Gestapa, a na strane druhej prázdnym gestám a alibizmu francúzskeho
dôstojníctva v ilegalite, ktoré sa považovalo za jediných
oprávnených predstaviteľov odboja – za predpokladu, že skutočnú
“špinavú prácu” za nich odvedie niekto iný. Rozprávač sa stáva
dvojitým agentom, aby mohol ochrániť dve bezbranné bytosti. Jeho
skutočnú identitu sa čitateľ nedozvie: pozná len dvojicu krycích
mien – podľa toho, ktorá zo strán o ňom práve hovorí. Patrick
Modiano touto prekvapivo nežnou i krutou prózou nastavil Francúzsku
pravdivé, hoci nelichotivé zrkadlo. Vykonal tým istý druh exorcizmu
národa z pohnutého obdobia, ktoré sám nezažil, no ktorého posledné
záchvevy citlivo vnímal v dobe písania, a ktoré sú podnes prítomné.
Patrick Modiano (*1945), laureát Nobelovej ceny za literatúru.
Narodil sa na parížskom predmestí Boulogne-Billancourt ako syn
židovského biznismena a flámskej herečky. Malého Patricka
vychovávali matkini rodičia. Po francúzsky sa naučil až v škole. Po
smrti mladšieho brata Rudyho v roku 1957 sa rodičia rozviedli.
Dospieval u pestúnov v rôznych kútoch Francúzska, zmaturoval v
savojskom Annecy. Na univerzitu sa prihlásil, aby nemusel
narukovať. Štúdium nedokončil. S otcom mali problematický vzťah. Po
dosiahnutí plnoletosti sa už nikdy nestretli. Literárne ambície v
ňom podporovali matkini priatelia. Do literárnych kruhov ho uviedol
Raymond Queneau. V roku 1968 vydal román La Place de l’Étoile, v
ktorom ako prvý otvoril tému kolaborácie francúzskych úradov s
nacistami pri likvidácii židovského obyvateľstva. Patrick Modiano
je držiteľom Veľkej ceny francúzskej Akadémie, Goncourtovej ceny,
Rakúskej štátnej ceny a ďalších. V zdôvodnení Nobelovej ceny za
literatúru v roku 2014 sa spomína jeho „... mimoriadne umenie
vyvolať spomienky aj na tie najťažšie uchopiteľné ľudké osudy...
(a)... hlboký ponor do života Parížanov v čase nacistickej
okupácie.“ Žije a tvorí v Paríži, kde sa odohráva dej väčšiny jeho
diel. Hovorí sa o ňom ako o Marcelovi Proustovi súčasnosti.
Už máte za sebou prvý aj druhý diel Kváskovania? Tak sa s chuťou
pustite do toho tretieho. Čaká vás 69 kreatívnych receptov z
tradičného kvásku, ktoré pripravili naslovovzaté kváskovacie
profesionálky. Podľa podrobných návodov si ich doma ľahučko
pripravia aj úplní začiatočníci. Táto knižka však nie je iba o
receptoch, nájdete v nej aj odborné vysvetlenie k jednotlivým
spôsobom kvasenia a dozviete sa veľmi užitočné tipy, na čo si dať
pri pečení pozor, aby bolo vaše dielo chutné aj krásne. Vďaka
Kváskovaniu 3 absolvujete vysokú školu kváskovania a stanete sa
majstrom domáceho pečenia. Komplexná praktická kuchárska kniha
zameraná na kvások a kváskové pečenie. V tejto unikátnej kuchárskej
knihe nájdete: *69 overených receptov *Recepty z rôznych druhov
múk: pšeničných, špaldových, ražných, i celozrnných. *Recepty
rôznych druhov chleba a pečiva, sladké i slané recepty. *Recepty s
rôznymi druhmi kvásku. *Recepty vhodné aj pre deti a ľudí s
potravinovými intoleranciami. *Zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a
inšpiratívne pre pokročilých. *Rozhovory, tipy a rady od
odborníkov. *Teória o kváskoch, starostlivosť o ne a správna
príprava cesta z nich. *Krásne a autentické fotografie receptov.
*Jasný a zrozumiteľne popísaný postup aj s fotopostupom pri každom
recepte. Získate aj odporúčania profesionálok: *Tipy, ako
najprínosnejšie piecť s knihou Kváskovanie. *Návody na založenie
rôznych druhov kváskov. *Ako sa správne starať o kvások. *Ako
pretransformovať kvásky navzájom medzi sebou. *Chyby kvásku a jeho
ozdravenie. *Kváskovanie a intolerancie. *Ako piecť ekonomicky. *Čo
s kváskom počas dovolenky. *Ďalšie cenné tipy, triky, návody a
vychytávky pri kváskovom pečení. Technické informácie o knihe: 1.
Kniha má extra pevnú obálku. 2. Pevnosť a odolnosť obálky je
umocnená jej polaminovaním. 3. Atraktívnu potlač podčiarkuje aj
parciálne lakovanie obálky. 4. Všetko spolu dodáva knihe jedinečný
vzhľad. 5. Kvalitný a odolnejší kriedový papier s vysokou mierou
farebnosti. 6. Dostatočne hrubé a pevné stránky, v ktorých sa dobre
listuje a nekrčia sa. 7. Kvalitná šitá väzba. 8. Plnofarebné
fotografie ku každému receptu. 9. Podrobný a zrozumiteľný postup
doplnený o fotopostup. 10. Dve praktické farebné záložky.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...