Nejlepší zabijačkové speciality
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
10,54 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Možná si i vy pamatujete, jak kdysi výborně chutnaly párky nebo
salámy. Proč si tento zážitek nedopřát znova? Dědictví, které nám
zanechali staří mistři řezníci, by mělo zůstat zachováno pro naše
potomky, aby také věděli, že masný výrobek skvělé chuti se dá
vyrobit i bez chemických přísad. Autor knihy žijící na Slovensku
pochází z řeznické rodiny, lásku k masu v něm vzbudili otec a děd,
řezníci vyhlášení v Čechách a na Moravě. V promyšlené sbírce
receptů a rad nabízí originální koncept, díky kterému si můžete
slovenské, české a moravské zabijačkové speciality připravit doma.
Domácí zabijačka není tedy výsadou venkova, v každé kuchyni se dají
udělat vynikající jitrničky, jelítka, klobásy, tlačenky, salámy,
paštiky, šunky či párky. Pokud dodržíte uvedené návody, můžete se
radovat z kvalitního a chutného výsledku.
Výber kníh vydavateľa
Slovart CZ
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart CZ
Naše tipy
