Nebojte se gefilte fiš - Pavlína Šulcová,Andrea Ernyeiová

Name: Nebojte se gefilte fiš - Pavlína Šulcová,Andrea Ernyeiová
Author: Pavlína Šulcová

Pavlína Šulcová, Andrea Ernyeiová

JCC Prague

Knihu kúpite v 1 e-shope od 20,90 €

Panta Rhei

20,90 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete. Kniha Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou palačinkárny Galetka, Andreou Ernyeiovou, která všem srozumitelně vysvětlí, jak si tyto delikatesy snadno připravit doma. Kromě gefilte fiš v knize najdete recepty například na chalu, šoulet, latkes a další ikonická jídla. Nezůstali jsme jen u aškenázské kuchyně a přidali jsme i několik sefardských a středomořských receptů jako je hummus, babaganuš nebo tabboulleh. Tato kuchařka také reflektuje současné trendy a nabízí vegetariánské alternativy tradičních pokrmů. To, jakou roli v židovství hraje jídlo, odráží také symbolika pokrmů, které se na jednotlivé svátky jí a kniha se tak stává také kulinářským průvodcem židovským rokem.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Nebojte se gefilte fiš - Pavlína Šulcová,Andrea Ernyeiová je 19,43 €

Výber kníh autorov Pavlína Šulcová , Andrea Ernyeiová