Nebojte se gefilte fiš - Pavlína Šulcová,Andrea Ernyeiová
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
20,90 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí
každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada
aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je
nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete. Kniha
Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů
vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou palačinkárny Galetka,
Andreou Ernyeiovou, která všem srozumitelně vysvětlí, jak si tyto
delikatesy snadno připravit doma. Kromě gefilte fiš v knize najdete
recepty například na chalu, šoulet, latkes a další ikonická jídla.
Nezůstali jsme jen u aškenázské kuchyně a přidali jsme i několik
sefardských a středomořských receptů jako je hummus, babaganuš nebo
tabboulleh. Tato kuchařka také reflektuje současné trendy a nabízí
vegetariánské alternativy tradičních pokrmů. To, jakou roli v
židovství hraje jídlo, odráží také symbolika pokrmů, které se na
jednotlivé svátky jí a kniha se tak stává také kulinářským
průvodcem židovským rokem.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Nebojte se gefilte fiš - Pavlína Šulcová,Andrea Ernyeiová je 19,43 €
Výber kníh autorov
Pavlína Šulcová ,
Andrea Ernyeiová
Zobraziť všetky knihy autora
Pavlína Šulcová,
Andrea Ernyeiová
Naše tipy
