Mugaritz
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
47,98 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking
restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a
renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined,
intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes,
head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The
book contains 70 definitive recipes and photographs for the
signature dishes, as well as narrative texts explaining the
creative development and innovations behind the exceptional food.
Výber kníh vydavateľa
Slovart
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart
Naše tipy
- Gaia Michael Zipf
- Lenka Hančíková Indrová
- Pavel Houdek a Jasmína Houdek
- Rinčhen Lhamo
- Joy Browne
- Monika Zbínová
- Holzer Sepp
- Fritz Zorn
- Serge Dansereau
- Peter Russell
- HarperPress
- Peter Patyi
- Daniel J. Siegel
- Hiroko Kapp
- Alexandre Tylski
- Mark Pilgrim
- Jaroslav Tomčík
- Josef Šamánek
- Sebastian Aguas
- Roman Mikuláš
- Stephen Mansfield
