'One-in-a-million creativity, Ixta's food is simply outstanding!'
Yotam Ottolenghi'This is such a beautiful and joyful book.' Nigella
Lawson'Ixta is what we all long for in a cook. Innovative,
passionate, exciting and accessible.' Andi Oliver'Ixta has a unique
culinary voice, producing food that's bold and intense and
audacious. Buckle up.It's quite a ride.' Diana Henry'Ixta is an
alchemist with flavour. Thrilling recipes full of life and
imagination. I can't wait to cook everything.' Jessie WareEveryday
eating with built in wow factor - from the Ottolenghi protege
shaking up the food world.MEZCLA means mix, blend or fusion in
Spanish and in her first solo cookbook, Ixta Belfrage - loved for
her inventive ingredient combinations - shares her favourite mezcla
of flavours. Helpfully divided into quick recipes (for when you
need something great on the table, fast) and longer recipes (for
when you have time to slow down and savour the process), here are
100 bold, impactful recipes inspired by Italy, Brazil, Mexico and
beyond. Creative, colourful and always delicious, this is food for
every day and every occasion.Includes quick, flavourful recipes,
such as Giant Cheese on Toast with Honey and Urfa Butter and
Chicken with Pineapple and 'Nduja, as well as dishes to spend more
time over: Chiles Rellenos with Salsa Roja Risotto and Prawn
Lasagne with Habanero Oil.
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...